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德国GMST刀具

赫尔纳供应德国GMST刀具，德国总部直接采购，近30年进口工业品经验,原装产品,支持选型，为您提供一对一的解决方案：货期稳定，报价，价格优，在中国设有8大办事处提供相关售后服务。

一、 公司简介

GMST是一家位于德国的刀具生产制造商。该公司成立于2011年，其生产运营融合了源自Michael Steffens先生的四代技术积累。GMST专注于为食品加工行业的各类 bowl choppers（切刀机/斩拌机）研发和生产配套使用的 cutter knives（切刀/刀片）。

二、 产品类型

GMST生产多种规格的切刀，主要适配于全球主流品牌的切刀机。其产品类型包括：

适用于CFS切刀机的切刀

适用于Stephan切刀机的切刀（如TC系列、3D系列）

适用于Seydelmann切刀机的切刀

适用于Laska切刀机的切刀

适用于K+G Wetter切刀机的切刀

适用于Alpina切刀机的切刀

三、 主要型号

GMST针对不同品牌和型号的切刀机提供了具体的切刀型号，例如：

CFS PBS246 - Form

CFS PBS248 - Form

CFS PBS251 - Form

Stephan TC - Form

Stephan 3D - Form

四、 产品介绍

GMST切刀是切刀机中的核心工作部件，其设计与特定品牌的切刀机结构相匹配。在工作时，切刀安装在高速旋转的转盘上，与固定的机碗配合，对碗内的物料（如肉类、蔬菜等）进行反复切割、斩拌。产品采用钢材制造，经过特定的热处理工艺加工，以具备工作所需的机械性能。具体型号的尺寸、重量、安装孔位等技术参数需根据切刀机型号进行匹配确定。

五、 优势特点

匹配性良好：切刀的设计注重与对应品牌和型号的切刀机相配合，有助于设备平稳运行。

耐用度较好：通过合理的材料选择和加工工艺，切刀的使用寿命得到考虑。

切割效果稳定：切刀的形状和刃口设计有助于获得相对均匀的物料斩拌效果。

供应相对稳定：通过规范的供应链管理，为用户提供持续的产品供应。

六、 主要应用

GMST切刀主要用于食品加工领域，具体应用包括：

肉类制品的斩拌加工（如香肠、肉馅）

鱼类产品加工

蔬菜水果的切碎处理

其他需要切割、混合的食品原料处理环节

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